たまねぎを2個スライスして、茶色になるまで炒めます。

薄切りにしたにんじん、4つ切りにしたブラウンマッシュルームを、入れて、さらに炒めます。

別の鍋で、チキンを焼きます。色がついたら、水4カップとにんにく2つ入れて、茹でます。水がなくなるまで、1時間程茹でます。

3に2の中身を入れ、水を4カップ入れます。カレールーを二種類入れて、10分程煮込むとできあがりです。