チキンソテー　★バジル・レモンソース★

チキンソテー　★バジル・レモンソース★-レシピのメイン写真

チキンソテー　★バジル・レモンソース★

naru09上海 @cook_40038049

今日は中華料理ではなく、ちょっと洋風にチャレンジ。
大好きなチキンを、チャチャッと簡単に。
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉、いつもの中華料理ではなく、洋風にチャレンジ～♫

今日は中華料理ではなく、ちょっと洋風にチャレンジ。
大好きなチキンを、チャチャッと簡単に。
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大好きな鶏肉、いつもの中華料理ではなく、洋風にチャレンジ～♫

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今日は中華料理ではなく、ちょっと洋風にチャレンジ。
大好きなチキンを、チャチャッと簡単に。
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大好きな鶏肉、いつもの中華料理ではなく、洋風にチャレンジ～♫

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材料

１人分

鶏胸肉１００ｇ位
サラダ油大さじ１
塩少々
胡椒少々
◆バター１０ｇ位
◆乾燥バジル小さじ１
◆料理酒大さじ１
◆ポッカレモン１００大さじ１
ミックスベジタブル好きなだけ

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作り方

1

鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ、塩・胡椒で味を調える。
3

焼き上がったら器に盛りつける。
4

フライパンを簡単に抜き取り、◆を全て入れ温める。バターが溶けたらOK。
5

チキンの上に４のバジル・レモンソースを掛けてできあがり～。
付け合わせはミックスベジタブルでした♬

コツ・ポイント

レモンのさわやかな味がとても良かったです。
調味料はお好みで調節してください。

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naru09上海

naru09上海 @cook_40038049

2009/06/25 15:23に公開

上海から広東省に移った料理好きです。

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このレシピのキーワード

チキンステーキバター酒ミックスベジタブル鶏胸肉

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