ソースの材料を混ぜ合わせておく。

トマトはへたを切り、中身をスプーンでくりぬく（種は取り除く）
転がらないように、底の部分も薄く切っておく。

１に、みじん切りにした玉ねぎと、ツナ缶（汁気は切る）を加え、軽く混ぜ合わせる。

トマトに３を詰めて、とろけるチーズをのせ、耐熱皿にのせてオーブンで７～８分焼く
途中、焦げてきたらホイルで上面を覆う

仕上げにパセリのみじん切りを散らす。