作り方
- 1
花を摘む♡
- 2
花をさっと洗い、煮沸消毒をした瓶を用意。
- 3
お湯(60℃)にグラニュー糖、ペクチンを混ぜます。ベクチンの玉にならないように。
- 4
花のかたちが崩れないようにやさしく3を注ぎます。
- 5
1000Wのレンジで3分程加熱。ぐつぐつするので、瓶は深めの方がいいです。
- 6
まだ固まらない様ならさらに1分くらいで様子を見ながら加熱していく。
すぐに煮詰まってしますので目を離さないように。。。
コツ・ポイント
がくをとってしまうと花びらがばらばらになります。
つけてにちゃいましょう♪
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