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定番お夜食、みそラーメン
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定番お夜食、みそラーメン-レシピのメイン写真

定番お夜食、みそラーメン

ウサーラ
ウサーラ @cook_40155084

みその香りと、バターの香りが満腹感を誘います。
このレシピの生い立ち
旦那がみそラーメンが大好きで、定番のお夜食になっています。

みその香りと、バターの香りが満腹感を誘います。
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ウサーラ
ウサーラ @cook_40155084

みその香りと、バターの香りが満腹感を誘います。
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材料

1人前
  1. 昔ながらの中華そば(みそ味) 1袋
  2. 水 500cc
  3. キャベツ 葉2〜3枚
  4. 長ネギ 4cm程度
  5. にんじん 3cm程度
  6. バター 10g弱
  7. 塩 適宜
  8. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    水500ccを湧かして、丼に添付のスープを入れておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、一口大のキャベツ、小口切りの長ネギ、千切りの人参を炒める。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーで味を整える。ラーメンと一緒に食べるので、少し味は濃いめで。

  4. 4

    湧いたお湯にラーメンを入れて、3分茹でる。

  5. 5

    ゆであがったラーメンとゆで汁を丼に入れる。炒めた野菜をラーメンに乗せて出来上がり。

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ウサーラ
ウサーラ @cook_40155084
2011/01/11 04:20に公開
子供が幼児食になったので、あれこれ作る楽しみが増えました。夕食時には必ずお酒を飲むので、つまみにもなるおかずをよくチェックします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776902
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