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鹿児島☆濃厚豚みそ
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鹿児島☆濃厚豚みそ-レシピのメイン写真

鹿児島☆濃厚豚みそ

からあげくん
からあげくん @cook_40039274

鹿児島の味!甘くておいしいー。ごはんおかわり間違いなし☆
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鹿児島で食べておいしかったので作ってみました。

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材料

  • 豚バラ 150g
  • 麦みそ 150g
  • 砂糖 20g
  • はちみつ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜すりおろし 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラを茹でます

  2. 2

    茹で終わったら、余分な脂身を切り落とし、細かくきざみます

  3. 3

    フライパンに、材料すべて入れ弱火で混ぜ合わせます

  4. 4

    好きなかたさになったら出来上がり

コツ・ポイント

脂身をとることで、保存の際に固まることがありません。甘めが好きな方は砂糖の量を調整してください。

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からあげくん
からあげくん @cook_40039274
2011/01/13 10:15に公開
こんにちは☆最近料理にハマっています!!これからどんどんレパートリーを増やしていきとぃのでよろしくおねがいします☆
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このレシピのキーワード

豚肉 はちみつ コチュジャン

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