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かぼちゃのカレーポタージュ☆ひたパンで♪
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かぼちゃのカレーポタージュ☆ひたパンで♪-レシピのメイン写真

かぼちゃのカレーポタージュ☆ひたパンで♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

かぼちゃを茹でて粗く潰し牛乳でスープにします☆是非パンを浸して食べてみて(^-^)ワン鍋で楽チンスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
インスタントで食べたかぼちゃのひたパンスープが美味しくて真似っこしてみました(^-^)/

かぼちゃを茹でて粗く潰し牛乳でスープにします☆是非パンを浸して食べてみて(^-^)ワン鍋で楽チンスープの出来上がり♪
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かぼちゃのカレーポタージュ☆ひたパンで♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

かぼちゃを茹でて粗く潰し牛乳でスープにします☆是非パンを浸して食べてみて(^-^)ワン鍋で楽チンスープの出来上がり♪
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かぼちゃを茹でて粗く潰し牛乳でスープにします☆是非パンを浸して食べてみて(^-^)ワン鍋で楽チンスープの出来上がり♪
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材料

2人分
  • かぼちゃ1/6個 約250g
  • 水 300㏄
  • ○顆粒コンソメ 小2〜3
  • ○カレー粉 小さじ山盛1
  • ☆牛乳 200㏄
  • ※食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは3センチ角切にし水を加え沸騰後約10分柔らかく煮る→○を入れマッシャーで粗く潰す

  2. 2

    牛乳を加え弱火で少し煮て味を整える。2センチ角に切ったパンをトーストしてスープに入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

○かぼちゃは皮つきで作りました。粗めに軽く潰す程度にした方が食感があって美味しいです。

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2011/01/01 21:01に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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このレシピのキーワード

パン カレー ポタージュ かぼちゃ 牛乳 カレー粉 食パン

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