オレオをジップロックなどの袋に入れて、粉々に砕いて下さい。クリームはそのままで大丈夫です。(バターの代わりです)

オーブンシートをしいたケーキ型の中に、オレオを敷き詰めて下さい。マッシャーなどで押さえつけると◎ラップをして冷蔵庫へ

クリームチーズを500Ｗで１分程レンジにかけます。柔らかくなったら大丈夫です。オーブンを170度に予熱開始してください。

小麦粉と砂糖を先に泡だて器で混ぜ合わせます(粉をふるうかわりです)

クリームチーズ(3等分にして投入)、生クリーム、卵、レモン汁を投入し、そのつど滑らかになるまで混ぜます。

冷やしておいた土台に流し込み、170°に温めておいたオーブンのなかへ入れ、45分加熱します。

オーブンによって、多少焼き時間が前後するため、焦げそうであればアルミホイルを、焼きが足りなければさらに加熱をして下さい。

2014.1.7
クリームチーズのグラム数と、写真を変更しました。