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★1人ランチ!キャベたま丼★
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★1人ランチ!キャベたま丼★-レシピのメイン写真

★1人ランチ!キャベたま丼★

つぼちー
つぼちー @cook_40090787

超B級ゴハン!!
目玉焼きが乗ってるだけでちょっとカフェっぽ-い♪

…写真が汚くてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
お昼時,冷蔵庫の余りものを見つけてひらめきました^^

超B級ゴハン!!
目玉焼きが乗ってるだけでちょっとカフェっぽ-い♪

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★1人ランチ!キャベたま丼★

つぼちー
つぼちー @cook_40090787

超B級ゴハン!!
目玉焼きが乗ってるだけでちょっとカフェっぽ-い♪

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目玉焼きが乗ってるだけでちょっとカフェっぽ-い♪

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材料

1人分
  • ごはん 食べる分
  • キャベツ 1/6~1/4個
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • ★味噌 小さじ1~1.5杯
  • ★砂糖 小さじ1~1.5杯(味噌と同量)
  • ★酒 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってザク切りにしま-す。
    ★の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    目玉焼きを作ります。黄身の固さはお好みで☆できたら皿に取っときます。

  3. 3

    同じフライパンをペーパーで拭き,ごま油を入れ,キャベツを強火で炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら,混ぜた★を入れ炒めていきます。

  5. 5

    全体に調味料が回ったらOK!!!ゴハンを盛った皿にかけ,目玉焼きをのせたら完成ッッ♪

  6. 6

    お好みでマヨネーズをどうぞ^^

コツ・ポイント

調味料を入れてから焦げやすいので注意してくださいね☆

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つぼちー
つぼちー @cook_40090787
2009/06/17 03:31に公開
食べることがとにかくだいすき!おいしいものを口いっぱいに頬張っているときが一番幸せです…笑日々おいしいものを求めて精進してます!
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 卵 酒 味噌 ご飯

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