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カリカリ油揚げを玉ねぎのスライスで♪
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カリカリ油揚げを玉ねぎのスライスで♪-レシピのメイン写真

カリカリ油揚げを玉ねぎのスライスで♪

むらその
むらその @cook_40184081

さっぱりしていて美味しいです♪お酒のおつまみや、もう一品ほしい時のスピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司を作ろうと、油揚げを買い込んだところ、偶然 母からいなり寿司の差し入れがあり、いなり寿司以外で油揚げを消費したくて思いつきで作ってみたらダンナに大好評でした♪

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いなり寿司を作ろうと、油揚げを買い込んだところ、偶然 母からいなり寿司の差し入れがあり、いなり寿司以外で油揚げを消費したくて思いつきで作ってみたらダンナに大好評でした♪

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カリカリ油揚げを玉ねぎのスライスで♪

むらその
むらその @cook_40184081

さっぱりしていて美味しいです♪お酒のおつまみや、もう一品ほしい時のスピードレシピです♪
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いなり寿司を作ろうと、油揚げを買い込んだところ、偶然 母からいなり寿司の差し入れがあり、いなり寿司以外で油揚げを消費したくて思いつきで作ってみたらダンナに大好評でした♪

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鰹節 適量
  • 刻みネギ 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、水にさらしておきます。

  2. 2

    油揚げを6等分に切り、トースターで軽く焦げ目がつく程度に3〜4分くらい焼きます。

  3. 3

    油揚げを皿に盛り、[1]の玉ねぎの水気を切って油揚げの上に盛ります。

  4. 4

    鰹節と刻みネギを散らし、ポン酢をまわしかければ完成です♪

コツ・ポイント

コツはまったくありませんが、油揚げは焦げ目がつきやすいので、焦げ過ぎないように気をつけて下さい♪

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むらその
むらその @cook_40184081
2009/06/11 13:04に公開
お料理大好き♪♪…なのですが、3人のやんちゃ娘の育児に大忙しの毎日です。おいしい♪・簡単♪・スピード♪料理で毎日がんばってます♪♪
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このレシピのキーワード

かつお節 油揚げ 玉ねぎ

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