レンチン☆トマドラカレー

pたん @cook_40029571
レンジでチンするだけ(*^_^*)妊娠中、自分1人のご飯用に作ってみました。かなりアバウトだけど私の味覚的には◎でした!
このレシピの生い立ち
エスビーHALFシリーズモニターに当選したので使ってみました。とにかく簡単に悪阻中でも食べれるシンプルな材料でってことでこうなりました、最後にチーズ入れたのもgoodでした(*^_^*)
レンチン☆トマドラカレー
レンジでチンするだけ(*^_^*)妊娠中、自分1人のご飯用に作ってみました。かなりアバウトだけど私の味覚的には◎でした!
このレシピの生い立ち
エスビーHALFシリーズモニターに当選したので使ってみました。とにかく簡単に悪阻中でも食べれるシンプルな材料でってことでこうなりました、最後にチーズ入れたのもgoodでした(*^_^*)
作り方
- 1
トマトは荒く角切り。
しいたけはみじん切り。 - 2
耐熱器にひき肉をいれ、油を適量ふって馴染ませる。
フタ(ラップ)をしてレンジで火を通す(1~2分) - 3
②に残りの材料(ご飯以外)を加えて軽く混ぜ合わせ、フタをして4分~加熱。
- 4
取り出して混ぜる(熱いので注意っ!)
ご飯を加えてしっかり混ぜる。 - 5
フタをせずに1分加熱。
スライスチーズを1cm角くらいに切って熱いうちに混ぜ込む。
コツ・ポイント
悪阻で玉ねぎが駄目だったので入れなかったけど要れても美味しいかな。レンジの加熱時間は様子を見てやけどに注意しながらしてくださいね。
今回は桃太郎トマトの大きいのを使いました。
ちょっとべっとりした感じのドライカレーです。
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