野菜の煮込み☆ ご飯にかけて♪
みかりんこ☆ @cook_40191807
材料を入れて煮るだけでOK！
ご飯にかけていただきます☆
そのままでも美味しいですがパスタもいけるかな。
このレシピの生い立ち
キャンプに行ったときに職場の先輩が作っていたのを教えてもらいました。
野菜の煮込み☆ ご飯にかけて♪
材料を入れて煮るだけでOK！
ご飯にかけていただきます☆
そのままでも美味しいですがパスタもいけるかな。
このレシピの生い立ち
キャンプに行ったときに職場の先輩が作っていたのを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に、なすは1.5㌢～2㌢の輪切りに、玉ねぎは1/8に、しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 2
トマトは1/8位に切ります。
トマトの皮が気になる方は、湯剥きしたものを使ってください 。 - 3
鍋にすべての材料と水を入れて火にかけます。
鍋の大きさ応じて水の分量は調整してください。 - 4
ある程度火が通ったら一度味見をして、水とクレイジーソルトで味を調えてください。
- 5
さらに火にかけ煮込んだらできあがり☆
私は材料の原形をとどめないほど煮込んだほうが好きです♪
コツ・ポイント
トマトはトマト缶でも大丈夫です。
圧力鍋を使うと早くできます。
基本は上記の材料ですが、冷蔵庫の残り野菜を入れてもOkです。
我が家では大根やキャベツを入れて作ったこともあります。
つくれぽ
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