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冷製パスタ☆トマトとコーンでシャキシャキ
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冷製パスタ☆トマトとコーンでシャキシャキ-レシピのメイン写真

冷製パスタ☆トマトとコーンでシャキシャキ

ATortoise
ATortoise @cook_40157296

暑い日は冷製パスタでおしゃれにランチしてみませんか？料理をするのに汗はかきたくないですから簡単にササっと済ませましょ。
このレシピの生い立ち
こんなに暑いと口の中に入れるのだけでも冷たいものが良いですよね。冷蔵庫でキンキンに冷えたトマトと昨日の残りのほうれん草のおひたしを使いました♪

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こんなに暑いと口の中に入れるのだけでも冷たいものが良いですよね。冷蔵庫でキンキンに冷えたトマトと昨日の残りのほうれん草のおひたしを使いました♪

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冷製パスタ☆トマトとコーンでシャキシャキ

ATortoise
ATortoise @cook_40157296

暑い日は冷製パスタでおしゃれにランチしてみませんか？料理をするのに汗はかきたくないですから簡単にササっと済ませましょ。
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こんなに暑いと口の中に入れるのだけでも冷たいものが良いですよね。冷蔵庫でキンキンに冷えたトマトと昨日の残りのほうれん草のおひたしを使いました♪

暑い日は冷製パスタでおしゃれにランチしてみませんか？料理をするのに汗はかきたくないですから簡単にササっと済ませましょ。
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材料

２人分
  • スパゲティ ２人分
  • トマト １個
  • ほうれん草（ゆでたもの） １／３束
  • コーン 大匙３
  • ●オリーブオイル 大匙２
  • ●醤油 大匙１／２
  • ●おろしにんにく（チューブのもので可） １センチ
  • ●レモン汁 小匙１
  • ●塩 小匙１／２
  • ●あらびき胡椒 ささっと
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でておきます。我が家ではレンジでチンしています。（それ用の容器があります）

  2. 2

    トマトを１センチ角に切り、ほうれん草は食べやすく。コーンの水気は切っておきます。

  3. 3

    ●印の物を混ぜたら、２で切った材料を入れて、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    パスタが出来たら、水気をよく切り、３のソースに入れてよく混ぜ、冷蔵庫で少し冷やしてめしあがれ♪

コツ・ポイント

我が家ではレンジでチンしてパスタをゆでているので、火を一切使いません。暑くてダルい日に簡単にできちゃいます♪その他、パプリカなどを入れても色合いが素敵だと思います。

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ATortoise
ATortoise @cook_40157296
2009/06/25 04:20に公開
色々創作料理をしたり、再現をして料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

パスタ コーン トマト ほうれん草

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