グリルベジタブルとチーズのサンド♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

じっくり焼いた野菜とチーズのシンプルサンド。でもこれほど美味しいサンドってないんじゃないでしょうか?>3<
このレシピの生い立ち
焼いた野菜は美味しい~

グリルベジタブルとチーズのサンド♪

じっくり焼いた野菜とチーズのシンプルサンド。でもこれほど美味しいサンドってないんじゃないでしょうか?>3<
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焼いた野菜は美味しい~

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材料

1人分
  1. パン 食パンやフランスパン
  2. 玉葱 1/4個
  3. ズッキーニ 2~3スライス
  4. ナス 4~5スライス
  5. トマト 2大スライス
  6. ☆他にかぼちゃきのこパプリカなども 適量
  7. チーズ(カマン、クリーム、ブルーなどお好み) 大2くらい
  8. 塩、あら挽き黒胡椒 適量
  9. バター、マスタード 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしきトマト以外の野菜をじっくりやき、両面に焦げ目がつくまで。塩コショウを多目にする。

  2. 2

    パンを軽くトーストしたらバター、マスタードを塗り野菜を重ねチーズをのせサンド。

  3. 3

    チェダーチーズやブルーチーズお勧め!でもなければスライスでももちろん♪

  4. 4

    サンドしてから軽くあたためても美味しいよ^^

コツ・ポイント

お野菜をじっくりソテーして甘みをひきだす!!

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