必見！限界の甘さ控えめ！酒好きの梅酒

Name: 必見！限界の甘さ控えめ！酒好きの梅酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅 １キロ; 氷砂糖 １５０～２００ｇ; ホワイトリカー １．８リットル

必見！驚きの砂糖の量！?
砂糖を極力控えたウチのオススメ梅酒。
配合と簡単な手順だけですがご参考まで。
このレシピの生い立ち
毎年つくってます。

材料

お好みで砂糖の量は調節して下さい。ウチの標準は約１８０ｇ。
砂糖が少ない分漬け込み期間は長め。
１年以上、２年目になるとかなりまろやかないい味になります。
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∴ｎｉｃｏ @cook_40039512

2009/06/02 00:21に公開

instagram　→　＠nolyric_s東北（山形）生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ４４食堂 http://44shokudo.blog.jp/　

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