あっという間に♪ワカメ豆腐

あっという間に♪ワカメ豆腐

15chan @cook_40195049

包丁いらずでもう一品（*^_^*）
ご飯にも合いますよ～
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品。。。
でも包丁もまな板も使いたくないし・・・

包丁いらずでもう一品（*^_^*）
ご飯にも合いますよ～
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品。。。
でも包丁もまな板も使いたくないし・・・

あっという間に♪ワカメ豆腐

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包丁いらずでもう一品（*^_^*）
ご飯にも合いますよ～
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品。。。
でも包丁もまな板も使いたくないし・・・

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ご飯にも合いますよ～
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと一品。。。
でも包丁もまな板も使いたくないし・・・

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材料

二人分

木綿豆腐 300g
乾ワカメひとつかみ
ほんだし小1
醤油適量
ごま油適量

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作り方

1

豆腐は軽く水を切る。
フライパンを熱し、ごま油を入れ、豆腐をくずしながら入れて炒り、水分を飛ばす。
2

まだ水分が残っている時に乾ワカメを投入！！
戻さずそのままで♪
3

再び炒りながらほんだし入れる。
水分がなくなってきたら醤油を一回し。
4

お好みでごまを振りかけて完成。

コツ・ポイント

ワカメは戻さずに入れることで豆腐の水分を吸ってくれるのでいい感じになります★

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15chan @cook_40195049

2009/06/17 12:52に公開

kitchen大好き★ 見るのも、食べるのも、もちろん作るのも!!家族が笑顔になる・・・そんな素敵な料理を作るべく日々勉強で頑張ります●～*