マクロビオティックにらとにんじんのチヂミ

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mood  food @cook_40191602

おやつやおつまみに。簡単で動物性なしでおいしい。

このレシピの生い立ち
マクロビオティックでもいろんな料理を楽しみたい。

マクロビオティックにらとにんじんのチヂミ

おやつやおつまみに。簡単で動物性なしでおいしい。

このレシピの生い立ち
マクロビオティックでもいろんな料理を楽しみたい。

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材料

4人分
  1. にら 50g(1/2袋)
  2. にんじん 50g
  3. 全粒薄力粉 100g
  4. 葛粉 大匙2
  5. 天然塩 少々
  6. お水 150ccほど
  7. 白いりごま 大匙2
  8. ごま 適量
  9. たれ お好みで

作り方

  1. 1

    にらは3㎝ほどに切る。にんじんは千切り。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、葛粉、塩を混ぜ、お水を少しずつ加え混ぜる。

  3. 3

    1、2、白いりごまをざっくり合わせ、フライパンに流し入れ、ふたをして両面焼く。

  4. 4

    お好みのたれをつけて召しあがれ。

コツ・ポイント

野菜は季節によっていろいろ変えて楽しんでくださいね。

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