耐熱ボールに入れてバターを電子レンジで溶かします。

１に砂糖とシナモンを入れて混ぜ合わせます。

２である程度混ざったら小麦粉と卵を入れて混ぜ合わせます。

小麦粉を混ぜてある程度まとまったら、丸めてビニール袋にいれ、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。

３０分寝かせたら冷蔵庫から生地を取り出します。また、同時に鉄板に油を塗り、オーブンを１６０度で予熱しておきましょう。

生地を形成します。
好きな型で形成します。方がなければ、手のひらで丸めて、平らにつぶしてもOKです。

形成した生地から順に鉄板に乗せていきます。形成が完了したら、オーブンへ入れ約１２分焼いて完成です。