だしとスパイスの魔法！簡単鶏ももパエリア
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
簡単すぎてビックリ！調味料不要の超ご機嫌スパイス。具材と米でここまで美味しくなるのって凄いネ!(^^)!
このレシピの生い立ち
にんべんともこみちさんの共同開発とあって調味料を舐めるとダシがしっかりしてました。
これはパエリアを作りたいと素直に思いました。
だしとスパイスの魔法！簡単鶏ももパエリア
簡単すぎてビックリ！調味料不要の超ご機嫌スパイス。具材と米でここまで美味しくなるのって凄いネ!(^^)!
このレシピの生い立ち
にんべんともこみちさんの共同開発とあって調味料を舐めるとダシがしっかりしてました。
これはパエリアを作りたいと素直に思いました。
作り方
- 1
材料です
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- 2
大きめに切った鶏肉とバターを炒め始めます
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- 3
玉ねぎは粗みじん切りし、フライパンに加えます
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- 4
茄子は輪切り、大きかったら更に半分に切り、石突きを切り除いたしめじは指でさきながらフライパンに加えます
-
- 5
生米を加えます
-
- 6
水、袋入り調味料を全て加え混ぜます
-
- 7
トマトは半分に、ピーマンはお好みに切り、コーンを一緒にフライパンに加えたら沸騰させたら蓋をし、弱火で20分炊きます
-
- 8
火を消し、素早く蓋を開け、チーズを散らばして再び10分蒸して出来上がりです
-
- 9
サクッと混ぜて出来上がりです
-
- 10
2人〜3人分あるかな？
皆んなでワイワイ召し上がれ！ -
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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