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野菜バーグ
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野菜バーグ-レシピのメイン写真

野菜バーグ

MのりM
MのりM @cook_40195264

肉なしハンバーグ!
ん~お好み焼き!?
これだけでお腹いっぱいになります('-'*)

このレシピの生い立ち
ダイエットのときもハンバーグが食べたくて☆

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材料

4個分
  • 材料名 分量
  • たまねぎ 大1/2個
  • エリンギ 小1本
  • にんにく 1欠
  • 長いも 5cmくらい
  • ケチャップ:ソース 1:1
  • オリーブオイル 適量
  • 小麦粉 大2
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作り方

  1. 1

    *たまねぎ・エリンギ・にんにくをみじんぎりにする。
    *長いもをすりおろす。

    • 野菜バーグ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルににんにく、たまねぎ、エリンギをいれ炒める。たまねぎが透明になったら長いもを加え一緒に炒める。

  3. 3

    長いもに具材がくっつたらいったん取り出し、小麦粉をまぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき3をスプーンで落とし形を整えて焼く。

    • 野菜バーグ作り方4写真
  5. 5

    ウスターソースとケチャップをあわせかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

すった長いもを一緒に炒めることでたまねぎ等みじんぎりのものがきれいにまとまります♪フライパンもきれいになってGood(*`▼´*)b
添えたキャベツをのせてマヨネーズをかけるとお好み焼き風に☆☆☆

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MのりM
MのりM @cook_40195264
2009/06/19 05:12に公開
毎日のご飯作り、大変だけどおいしいものをいっぱい作れるように頑張ってます★
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このレシピのキーワード

エリンギ にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 山芋

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