野菜バーグ
肉なしハンバーグ!
ん~お好み焼き!?
これだけでお腹いっぱいになります('-'*)
このレシピの生い立ち
ダイエットのときもハンバーグが食べたくて☆
作り方
- 1
*たまねぎ・エリンギ・にんにくをみじんぎりにする。
*長いもをすりおろす。 - 2
オリーブオイルににんにく、たまねぎ、エリンギをいれ炒める。たまねぎが透明になったら長いもを加え一緒に炒める。
- 3
長いもに具材がくっつたらいったん取り出し、小麦粉をまぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき3をスプーンで落とし形を整えて焼く。
- 5
ウスターソースとケチャップをあわせかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
すった長いもを一緒に炒めることでたまねぎ等みじんぎりのものがきれいにまとまります♪フライパンもきれいになってGood(*`▼´*)b
添えたキャベツをのせてマヨネーズをかけるとお好み焼き風に☆☆☆
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