我が家の和風ソース焼きそば☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
基本に＋αするだけで美味しい焼きそばに♪
このレシピの生い立ち
私の実家では鰹節を、主人の実家ではほんだしを入れるので両方入れています☆
我が家の和風ソース焼きそば☆
基本に＋αするだけで美味しい焼きそばに♪
このレシピの生い立ち
私の実家では鰹節を、主人の実家ではほんだしを入れるので両方入れています☆
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをよく洗っておき、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす☆
豚バラは２～３㎝にカットしておく☆ - 2
フライパンに油を薄くひき、豚バラを赤みがなくなるまで炒めたらキャベツと玉ねぎを上に乗せて蒸し焼きにする☆
- 3
２に軽く塩コショウをし、麺を入れたら強火で炒め、〇の調味料を入れたら絡め、水分が少なくなったら鰹節・青のりを入れる。
- 4
お皿に盛ってお好みでマヨネーズかけて完成☆
コツ・ポイント
ほんだしを＋することで和風に仕上がります☆
うちは野菜をたくさん入れます！なので調味料が多い気がしますがこれだけ野菜が入ってるとちょうどいいんです☆
野菜が少ない場合は調味料の量を減らして下さいね！
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