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学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単
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学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単-レシピのメイン写真

学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単

マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539

小学校や幼稚園の給食で大人気のビビンバを、おうちにある材料で簡単に作れるレシピにアレンジ。

コチュジャンの代わりにどこの家庭にもある味噌を使用しているので手軽に作れます。また辛くないので小さな子供でも安心です。

野菜も肉も一緒に味付けなのでとても簡単

お弁当やおうちランチにもぴったりな、とにかくご飯が進む一品です!

小学校や幼稚園の給食で大人気のビビンバを、おうちにある材料で簡単に作れるレシピにアレンジ。

コチュジャンの代わりにどこの家庭にもある味噌を使用しているので手軽に作れます。また辛くないので小さな子供でも安心です。

野菜も肉も一緒に味付けなのでとても簡単

お弁当やおうちランチにもぴったりな、とにかくご飯が進む一品です!

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学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単

マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539

小学校や幼稚園の給食で大人気のビビンバを、おうちにある材料で簡単に作れるレシピにアレンジ。

コチュジャンの代わりにどこの家庭にもある味噌を使用しているので手軽に作れます。また辛くないので小さな子供でも安心です。

野菜も肉も一緒に味付けなのでとても簡単

お弁当やおうちランチにもぴったりな、とにかくご飯が進む一品です!

小学校や幼稚園の給食で大人気のビビンバを、おうちにある材料で簡単に作れるレシピにアレンジ。

コチュジャンの代わりにどこの家庭にもある味噌を使用しているので手軽に作れます。また辛くないので小さな子供でも安心です。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 小松菜又はほうれん草(冷凍ほうれん草可) 100g
  • もやし 100g
  • 人参 100g
  • ごま油 各小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2〜1
  • おろししょうが 小さじ1/2〜1
  • 合せダレ
  • 味噌(できれば赤味噌) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜またはほうれん草(冷凍も可)は洗って、食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。もやしは2cm程に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ水大さじ1を振りふんわりラップをして600Wのレンジで1分〜1分半加熱。(冷凍ほうれん草は加熱しない)

  3. 3

    野菜の水気をしっかりと絞る。

    • 学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、肉、生姜、にんにく入れて炒め、火が通ったら、野菜を入れ炒め合わせる。冷凍ほうれん草の場合はここで入れる

    • 学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単作り方4写真
    • 学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単作り方4写真
  5. 5

    合せダレを回しかけ全体に混ぜ合わせる。ご飯の上にのせて完成。

    • 学校給食で子供に大人気のビビンバの具♪味噌で簡単作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をレンジで加熱後水気をよく絞ってください。

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マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539
2026/10/30 11:46に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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ビビンバ 味噌

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