うま辛！たこキムチ
セロリとパセリの台所 @cook_40041326
暑いときにぴったり！ ビールもごはんも進んじゃいます！ 冷たい麺に乗せても♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのをちょっとアレンジ★
うま辛！たこキムチ
暑いときにぴったり！ ビールもごはんも進んじゃいます！ 冷たい麺に乗せても♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのをちょっとアレンジ★
作り方
- 1
たこを一口大または薄切りにする
- 2
きゅうりをたたいて食べやすく割る
- 3
キムチを細切りにする
- 4
たこ、きゅうり、キムチをよく混ぜて、ラー油を振りかける
コツ・ポイント
辛いのが苦手ならラー油は省いても。すりごまを混ぜると辛さが和らぎます。辛いのが大好き♥な人はラー油＆豆板醤で最強うま辛に^^
たこは小さいと辛さがしみ込みますが、薄切りより小さめの一口大の方が食感がいいと思います。
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