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さっくりジューシー♪チキンナゲット★
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さっくりジューシー♪チキンナゲット★-レシピのメイン写真

さっくりジューシー♪チキンナゲット★

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

給料日の前の日は安い鶏のミンチで手軽にできる
チキンナゲットをどうぞ。
このレシピの生い立ち
給料日の前に、安い鶏ミンチで
できる、満足な揚げ物を考えました。

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材料

2~3人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • ガーリックパウダー 少々
  • 酒 大匙2
  • 片栗粉 大匙3
  • 生姜(チューブ)  3cmくらい
  • 塩 小匙1/4
  • こしょう 少々
  • 米粉(薄力粉粉、から揚げ粉でもOK) 適量
  • 【バーベキューソース】
  • ケチャップ 大匙3
  • ウスターソース 大匙3
  • チリソース 好みで
  • マスタード 小匙1
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作り方

  1. 1

    米粉以外の全ての材料をボールに入れて
    粘りが出るまで
    混ぜる。

  2. 2

    適当な大きさに分けて小判状に丸める。

  3. 3

    表面に米粉(小麦粉でもから揚げ粉でもOK)をまぶす。

  4. 4

    180℃の油で狐色に
    なるまで揚げる

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しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189
2009/06/22 08:16に公開
お料理大好き!グルメの旦那様に喜んでもらえるよう日々腕を磨いています。
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このレシピのキーワード

ナゲット 米粉 片栗粉 マスタード 薄力粉 酒 とりひき肉 チリ ケチャップ しょうが

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