カロリー控えめ☆きな粉入り卵白クッキー
☆春奈☆ @cook_40039109
カロリー控えめのサクサクしたクッキーです♪ 卵白が余った時に是非どうぞ♪ ビニール袋使用の簡単レシピに変更しました
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に作ってるクッキーです(*＾▽＾*)
バターの代わりにサラダ油を使ってるので、室温に戻す＆生地を冷蔵庫で休ませる作業も不要です♪
カロリー控えめで生地も扱いやすいです♪
カロリー控えめ☆きな粉入り卵白クッキー
カロリー控えめのサクサクしたクッキーです♪ 卵白が余った時に是非どうぞ♪ ビニール袋使用の簡単レシピに変更しました
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に作ってるクッキーです(*＾▽＾*)
バターの代わりにサラダ油を使ってるので、室温に戻す＆生地を冷蔵庫で休ませる作業も不要です♪
カロリー控えめで生地も扱いやすいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にに卵白・三温糖・サラダ油の順に入れ、ビニール袋の口を手で閉じて上下にシャカシャカ振る
- 2
①に、振るったきな粉を入れ、ビニール袋の口を上にして、底の部分を手で、もむようにして粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3
②に、振るった小麦粉の半分を入れ、ビニール袋の口を上にして底の方から手で混ぜ、残り半分も粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 4
③のビニール袋の２辺をハサミで切り、クッキー生地をビニール袋ではさみ麺棒で薄め(約４ミリ)に延ばし型で抜く
- 5
④を、オーブンシートを敷いた天板に、約５ミリの間隔をあけて並べ、１７０度のオーブンで約１２～１５分キツネ色になるまで焼く
-
- 6
⑤が焼き上がったら、金網にのせ粗熱がとれるまで冷ます
- 7
コツ・ポイント
ビニール袋は半透明のものは破れやすいので透明なものを使ってね♪
４で、生地が手にくっつくようなら打ち粉(分量外)をしてからめん棒でのばして型抜きしてね♪
５の焼き時間はオーブンによって違うので様子を見ながら焼いてね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18782853
