>カレーチャーハンはカレールーで作ろう<

さちっも @cook_40187175
カレールーって使えるよ~❤大丈夫だよ。細かく刻んじゃえば!!炒めもの、スープ、うどん・・・いろいろ使えるスグレモノです
このレシピの生い立ち
カレー味のものが食べたくなり・・・でも、カレー系のスパイスがない・・・だったらカレールーで・・・って感じです。
>カレーチャーハンはカレールーで作ろう<
カレールーって使えるよ~❤大丈夫だよ。細かく刻んじゃえば!!炒めもの、スープ、うどん・・・いろいろ使えるスグレモノです
このレシピの生い立ち
カレー味のものが食べたくなり・・・でも、カレー系のスパイスがない・・・だったらカレールーで・・・って感じです。
作り方
- 1
カレールーを刻む ご飯が冷たい時は温めておく ソーセージを半月切りにしておく ●の野菜は粗みじん切りにする
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をひきソーセージと●の野菜を入れてサッと炒めて、ご飯を入れて切るように炒める
- 3
2のご飯と野菜が馴染んできたら、1で刻んでおいたカレールー、鶏がらスープの素、ウスターソースを入れて味付けをする
- 4
3が出来上がったら皿に盛り付けて、粉チーズ(あれば)を上に振りかける。
コツ・ポイント
ピりッとさせたいんでしたら、塩コショウして下さい。。。あと私はトッピングを、千切りレタスにマヨネーズを和えたものをのせたり、目玉焼きにしたり、ボイルソーセージのせたり・・・いろいろアレンジできますよ
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