ルー使用☆具沢山★簡単カレーうどん
Ｍぱん @cook_40047180
ルー使用で超簡単＆家にある材料で出来るので
オススメ♪
１人分は半量で作れます。
２０１５年８月１０日話題入り～☆
このレシピの生い立ち
大好きなカレーうどん。
手軽に出来ないか色々試した結果、この作り方に落ち着きました。
※2024年11月28日、分量見直しました！
ルー使用☆具沢山★簡単カレーうどん
ルー使用で超簡単＆家にある材料で出来るので
オススメ♪
１人分は半量で作れます。
２０１５年８月１０日話題入り～☆
このレシピの生い立ち
大好きなカレーうどん。
手軽に出来ないか色々試した結果、この作り方に落ち着きました。
※2024年11月28日、分量見直しました！
作り方
- 1
鍋に油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら
切った白ねぎとちくわ油揚げも一緒に火が通るまで炒める。
私は結構しんなりさせます。 - 3
※【うどんだしについて】
最近私は水とかつお粉と醤油大さじ1と酒大さじ1を混ぜてうどんだしにする事が多い。 - 4
うどんだしを２に入れて
沸騰するまで煮る。
沸騰したら火を止め、ルーを入れて溶かす。 - 5
ルーが溶けたら、また火を入れてぐつぐつ煮る。
煮えたらうどんを入れて好みの固さになるまで煮る。 - 6
お好みで水溶き片栗粉入れてもいいかも。
コツ・ポイント
私はよく ぺたん子さんの
「おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし」
を使用させて頂いています。
本当に簡単で美味しくてオススメ！！
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