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モロッコいんげんのごま天ぷら
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モロッコいんげんのごま天ぷら-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのごま天ぷら

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

ほんのり甘いモロッコいんげん。ごまの香ばしさとマッチして美味。
このレシピの生い立ち
お弁当に思いつきです。が、これがとっても美味しかった!!

ほんのり甘いモロッコいんげん。ごまの香ばしさとマッチして美味。
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お弁当に思いつきです。が、これがとっても美味しかった!!

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モロッコいんげんのごま天ぷら

ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966

ほんのり甘いモロッコいんげん。ごまの香ばしさとマッチして美味。
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お弁当に思いつきです。が、これがとっても美味しかった!!

ほんのり甘いモロッコいんげん。ごまの香ばしさとマッチして美味。
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材料

1人分
  • モロッコいんげん 2~3本
  • 天ぷら粉 大さじ1強
  • 水 大さじ1弱
  • いりごま 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは3等分くらいに切る。

    • モロッコいんげんのごま天ぷら作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉に水・ごま・塩を加えてよく混ぜ、モロッコいんげんに絡める。

    • モロッコいんげんのごま天ぷら作り方2写真
  3. 3

    中温で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

おかずやおつまみとして食べる場合は、塩は別でも良いと思います。
モロッコいんげんは好みの長さで!
楊枝にさして筏形にしても面白いです。
天ぷら粉に応じて、水の量は加減してください。

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ミツガシワ
ミツガシワ @cook_40047966
2009/06/26 01:28に公開
田舎で地産地消を基本にのんび~り暮らしています。 季節のジャムや自家製酵母のパン作りにはまっています。           すっとこどっこい神の会   No.26
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 モロッコいんげん

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