Pia Kacang Ijo / Bakpia

Name: Pia Kacang Ijo / Bakpia
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kulit; 250 gr tepung segitiga biru; 80 ml air; 80 ml minyak sayur; 1/4 sdt garam halus; 2 Kulit; 100 gr tepung segitiga biru; 1 sdm margarine; 40 ml minyak sayur; isi :; 500 gr kacang hijau; 100 gr gula pasir; 800 ml air; 100 ml santan; 80 gr gula merah

riska falent @cook_5965034

Palembang, Indonesia

Pernah beli pia enak banget harganya mahal dan cm dapat sedikit. Karena suami suka,,, search2ing di internet... Kemudian menyesuaikan isi dapur. Endess juga!!! bukan suami aja yg suka temen2 pada suka.

Lebih banyak

Pia Kacang Ijo / Bakpia

riska falent @cook_5965034

Palembang, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

25 buah

1Kulit
250 grtepung segitiga biru
80 mlair
80 mlminyak sayur
1/4 sdtgaram halus
2Kulit
100 grtepung segitiga biru
1 sdmmargarine
40 mlminyak sayur
isi :
500 grkacang hijau
100 grgula pasir
800 mlair
100 mlsantan
80 grgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak kacang hijau dengan semua bahannya menjadi bubur, kemudian keringkan. Bila dingin bentuk bulat2.
2

Kulit 1. Campur semua adonan jadi 1 uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit. Tutup dengan kain bersih.
3

Kulit 2. Campur semua adonan jadi 1 uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit tutup dengan kain bersih.
4

Setelah 30 menit. Bagi adonan sama rata 25, 25 buah. Pipihkan kulit 1 kemudian letakkan adonan 2 di atas kulit 1 yg sudah digilas.
5

Setelah dipipihkan adoan 1 dan 2 letakkan isian kacang hijau diatas kulit. Lipat seperti melipat amplop.
6

Susun dalam loyang untuk dipanggang. Sebelum dipanggang bentuk bulat pia nya.
7

Panggang dalam oven / teflon 20-25 menit suhu 180 derajat