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脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き
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脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き-レシピのメイン写真

脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました!美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
豚バラの脂は美味しいから逃したくないし・・・がっつり食べたくても芯が高野豆腐なのでヘルシー!!
お弁当にも最適です。

豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました!美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
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豚バラの脂は美味しいから逃したくないし・・・がっつり食べたくても芯が高野豆腐なのでヘルシー!!
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脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました!美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
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豚バラの脂は美味しいから逃したくないし・・・がっつり食べたくても芯が高野豆腐なのでヘルシー!!
お弁当にも最適です。

豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました!美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
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材料

  • 豚バラ肉 6枚
  • 高野豆腐 3個
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • あしらい野菜 お好み量
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作り方

  1. 1

    水で戻した高野豆腐を4等分に切る。半分に切った豚バラ肉で巻く。
    調味料と水は 前もって全部合わせておく。

    • 脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き作り方1写真
  2. 2

    巻き終わりを下にして 油を引かずに熱したフライパンで焼く。

    • 脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き作り方2写真
  3. 3

    両面に焦げ目がついたら 先に合わせておいた調味量を入れ 汁けが無くなる直前で火を止める。

    • 脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き作り方3写真
  4. 4

    お好みの付け合せ野菜と一緒に盛り付け 完成^^V

    • 脂も逃がさない!豚バラの高野豆腐巻き作り方4写真

コツ・ポイント

美味しい豚バラの脂は 高野豆腐が吸ってくれます!
焼くときは 油を引かないで下さい^^  豚バラの脂で焦げないです。

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
2012/04/16 00:29に公開
簡単・手抜き 大好き( ´ ▽ ` )ノキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法 日々考えてます❤︎
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このレシピのキーワード

高野豆腐 豚バラ肉

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