脂も逃がさない！豚バラの高野豆腐巻き
さーくぴ @cook_40051818
豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました！美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
豚バラの脂は美味しいから逃したくないし・・・がっつり食べたくても芯が高野豆腐なのでヘルシー！！
お弁当にも最適です。
脂も逃がさない！豚バラの高野豆腐巻き
豚バラに高野豆腐を芯にして巻き 甘辛く酢でこっくり作りました！美味しい肉汁を逃さず少ない量でもヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
豚バラの脂は美味しいから逃したくないし・・・がっつり食べたくても芯が高野豆腐なのでヘルシー！！
お弁当にも最適です。
作り方
- 1
水で戻した高野豆腐を4等分に切る。半分に切った豚バラ肉で巻く。
調味料と水は 前もって全部合わせておく。 -
- 2
巻き終わりを下にして 油を引かずに熱したフライパンで焼く。
-
- 3
両面に焦げ目がついたら 先に合わせておいた調味量を入れ 汁けが無くなる直前で火を止める。
-
- 4
お好みの付け合せ野菜と一緒に盛り付け 完成＾＾V
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コツ・ポイント
美味しい豚バラの脂は 高野豆腐が吸ってくれます！
焼くときは 油を引かないで下さい＾＾ 豚バラの脂で焦げないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786546
