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自家製 簡単 発芽小豆で栄養アップ
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自家製 簡単 発芽小豆で栄養アップ-レシピのメイン写真

自家製 簡単 発芽小豆で栄養アップ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

ほっとくだけで発芽します。
このレシピの生い立ち
豆は命がありどんな豆でも発芽すると聞いたので。
やってみるとかわいい芽がちゃんとでてきました!

ほっとくだけで発芽します。
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豆は命がありどんな豆でも発芽すると聞いたので。
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自家製 簡単 発芽小豆で栄養アップ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

ほっとくだけで発芽します。
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豆は命がありどんな豆でも発芽すると聞いたので。
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材料

1カップ
  • 小豆 1カップ
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作り方

  1. 1

    軽く水洗いしてタッパーに水を張り一晩つけておく。

  2. 2

    翌朝、タッパーの水を切り、新しい水を入れる。
    水の量は底に水分が少しあるように調節する。

  3. 3

    春なら2-3日で芽がでてくるので、毎日朝夕2回水を取り換える。

  4. 4

    冬場は寒いので1週間ぐらいかかる。

コツ・ポイント

朝夕、豆をさっと洗いながら、新しい水に取り換えるだけです。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2012/04/26 07:29に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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あずき

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