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美味しい、唐揚げレシピ!覚え書き用。大量です(笑)
このレシピの生い立ち
母が友人から教わった美味しい唐揚げレシピ。覚えて起きたいので、ここに!
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鶏肉を適当な大きさに切る。
調味液を、計量しつつ、作る。だまにならないように注意です。
できあがった調味液に1で切り分けた鶏肉を入れる。(30分以上漬ける。母は半日くらい漬けてるみたいです)
油(分量外)を180度に熱して、3で漬かりきった鶏肉を上げると出来上がりです。
30分〜1日、じっくりじっくり漬けたが美味しいみたいです。イベントで活躍している大好きレシピ!
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