大きめのボウルにマリネ液の調味料を合わせて
まず、紫たまねぎをスライサーで薄くスライスしながら入れる。

鶏肉は一口大にカットし、オリーブオイル(分量外)でやや「焦げ目」がつくくらいに焼く。

野菜はそれぞれオリーブオイル(分量外)でさっと焼き、すべてを混ぜ合わせて味がしみたら出来上がり。