離乳食に♪シンプル食パン HBでも
ノンノン10 @cook_40132409
離乳食の為に糖分・塩分・油分を少なめに。スキムミルクや牛乳もカットしました。卵も不使用。でも素朴で美味しい♬
このレシピの生い立ち
ＨＢの取り説を見たら、塩・スキムミルクは入れなくても可。バターや砂糖は通常の半量（バター10ｇ、砂糖大さじ2と記載）でも可との記載あり。それならギリギリまで減らして離乳食用にパンを作ろうと考えました。
離乳食に♪シンプル食パン HBでも
離乳食の為に糖分・塩分・油分を少なめに。スキムミルクや牛乳もカットしました。卵も不使用。でも素朴で美味しい♬
このレシピの生い立ち
ＨＢの取り説を見たら、塩・スキムミルクは入れなくても可。バターや砂糖は通常の半量（バター10ｇ、砂糖大さじ2と記載）でも可との記載あり。それならギリギリまで減らして離乳食用にパンを作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をＨＢにセットして生地コーススタート（ＨＢですべて作るときは普通に焼いてください）
- 2
取り出してガス抜きして、丸め10分ベンチタイム
- 3
再びガス抜きして丸め（麺棒で延ばして丸めても可）角型にいれて40度で発酵。型の8割位まで発酵させてください。
- 4
角食型の蓋をして200度に余熱したオーブンで25分焼く
- 5
焼きあがり後、蓋をとり、少し高い位置から落とし、型から抜き、冷ましてください。
コツ・ポイント
ＨＢにお任せなら特にありありません。私は角型の方が後切りやすいのでそうしました。
※塩は入れなくても可。バターは5ｇ以上なら大丈夫なのでお好きな量で調節可。 私は粉ミルクを持っていないのでなしにしましたが、粉ミルク10～20ｇ入れても。
つくれぽ
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