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カブと鶏肉の炒め物
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カブと鶏肉の炒め物-レシピのメイン写真

カブと鶏肉の炒め物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

カブの炒め物♪お弁当のおかずにも^^
このレシピの生い立ち
カブがお安くなっていたので、漬物以外のおかずになるものを、作ってみました。

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カブがお安くなっていたので、漬物以外のおかずになるものを、作ってみました。

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カブと鶏肉の炒め物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

カブの炒め物♪お弁当のおかずにも^^
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カブがお安くなっていたので、漬物以外のおかずになるものを、作ってみました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • カブ 3個
  • 生姜 3cm
  • 合わせ調味料■
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、カブは洗って皮を剥き8等分、葉を3cmほどに切りる。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    鶏肉を皮目から入れて焼き目を付け、余分な油は捨てる。

    • カブと鶏肉の炒め物作り方2写真
  3. 3

    カブを加えて炒め焼き目を付けて透明になってきたら生姜を入れ炒める。

    • カブと鶏肉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    カブの葉を加えて炒め、合わせ調味料を入れ更に炒めて出来上がり。

    • カブと鶏肉の炒め物作り方4写真
  5. 5

    2012/06/09 
    話題入りしました。

    つくれぽを下さった方にお礼を申し上げます。
    ありがとうございます。

    • カブと鶏肉の炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

味付けは薄めかな?と、思うのでお好みで変えて下さい。

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2012/04/27 21:44に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ 鶏もも肉 酒 しょうが

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