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ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ
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ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ

boofoouoo
boofoouoo @cook_40116214

ボウルもはかりも要らない!!
超お手軽レシピ☆

このレシピの生い立ち
私のケーキ作りの原点?!です♪
こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)

ボウルもはかりも要らない!!
超お手軽レシピ☆

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こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)

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ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ

boofoouoo
boofoouoo @cook_40116214

ボウルもはかりも要らない!!
超お手軽レシピ☆

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こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)

ボウルもはかりも要らない!!
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こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)

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材料

18㎝ 丸型
  • たまご 2個
  • クリームチーズ 250g
  • さとう 1/2カップ
  • 小麦粉 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する
    型に、オーブンシートを敷いておく(側面のオーブンシートは高さに余裕をもたせてください)

  2. 2

    ミキサーに、材料を上から順番に入れていく
    クリームチーズは、3~4つに切って入れた方がBetter

  3. 3

    全部まとめて、ミキサーでガーーっと混ぜる
    1度混ざったら、ゴムベラで混ぜムラが無いか確かめて☆

  4. 4

    何度か繰り返し、滑らかになったら型に流し入れる
    ミキサーに残った分も、ゴムベラできれいにかき出してね♪

  5. 5

    型をトントンと数回落として空気を抜く
    オーブンに入れて45~50分焼く

  6. 6

    完全に冷めたら、型から取り出す

コツ・ポイント

焼き終わると、スフレのように持ち上がるので、まわりに敷くオーブンシートは高さに余裕を持たせてください。でも、あっという間にしぼみます(;^ω^A 。
お砂糖は、カップに入れて、トントンしながらの1/2です。ぎゅうぎゅう押さないでね♪

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boofoouoo
boofoouoo @cook_40116214
2012/05/03 10:07に公開
一姫二太郎の三兄弟の母で四半世紀(゚д゚lll)☆マンネリの食卓を少しでも楽しくするために、試行錯誤?!の毎日・・・おいしいレシピを探索中です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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