ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ

boofoouoo @cook_40116214
ボウルもはかりも要らない!!
超お手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
私のケーキ作りの原点?!です♪
こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)
ミキサーでガーッ!!のチーズケーキ
ボウルもはかりも要らない!!
超お手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
私のケーキ作りの原点?!です♪
こんなアバウトでもケーキってできるんだ~と10代の私は気づいてしまいました(*^▽^*)
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する
型に、オーブンシートを敷いておく(側面のオーブンシートは高さに余裕をもたせてください) - 2
ミキサーに、材料を上から順番に入れていく
クリームチーズは、3~4つに切って入れた方がBetter - 3
全部まとめて、ミキサーでガーーっと混ぜる
1度混ざったら、ゴムベラで混ぜムラが無いか確かめて☆ - 4
何度か繰り返し、滑らかになったら型に流し入れる
ミキサーに残った分も、ゴムベラできれいにかき出してね♪ - 5
型をトントンと数回落として空気を抜く
オーブンに入れて45~50分焼く - 6
完全に冷めたら、型から取り出す
コツ・ポイント
焼き終わると、スフレのように持ち上がるので、まわりに敷くオーブンシートは高さに余裕を持たせてください。でも、あっという間にしぼみます(;^ω^A 。
お砂糖は、カップに入れて、トントンしながらの1/2です。ぎゅうぎゅう押さないでね♪
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