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モチモチ焼きドーナツ
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モチモチ焼きドーナツ-レシピのメイン写真

モチモチ焼きドーナツ

saba38
saba38 @cook_40195420

ほんのりバナナ風味のもっちりドーナツ。豆腐も入って、しかも焼きドーナツなのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
小さな子供とメタボな旦那がいるので、手作りでヘルシーな物を作りたくて考えました☆

ほんのりバナナ風味のもっちりドーナツ。豆腐も入って、しかも焼きドーナツなのでヘルシーです♪
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モチモチ焼きドーナツ

saba38
saba38 @cook_40195420

ほんのりバナナ風味のもっちりドーナツ。豆腐も入って、しかも焼きドーナツなのでヘルシーです♪
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材料

シリコンドーナツ型12個分
  • ☆ホットケーキミックス 100グラム
  • ☆強力粉 25グラム
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ★バナナ 小1本(約50グラム)
  • ★絹ごし豆腐 80グラム
  • ★牛乳 大さじ3
  • バター 8グラム
  • 卵 L1個
  • バニラエッセンス 3~4滴
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作り方

  1. 1

    ☆の粉類をボウルに入れる。
    ★をなめらかになるまでミキサーにかける。
    バターをレンジにかけ、溶かしておく。

  2. 2

    オーブンを180度で予熱しておく。

  3. 3

    ☆が入ったボウルに、卵、ミキサーにかけた★を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に溶かしバター、バニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    絞り袋に④を入れて、ドーナツ型に流し込む。(絞り袋が無かったので、ジップ付き袋に入れて端を切って代用しました!)

    • モチモチ焼きドーナツ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで15分焼いて出来上がり!!

    • モチモチ焼きドーナツ作り方6写真

コツ・ポイント

ミキサーにかけるときはなめらかになるまでしっかりかけてください☆

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saba38
saba38 @cook_40195420
2012/04/23 05:41に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ バナナ バター 牛乳 強力粉 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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