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≪イタリアン風≫プチトマトの塩麹漬け
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≪イタリアン風≫プチトマトの塩麹漬け-レシピのメイン写真

≪イタリアン風≫プチトマトの塩麹漬け

ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922

付け合せにも、酒の肴にも!
混ぜて漬けるだけで簡単!
しかもカワイイです(^^)
このレシピの生い立ち
子供のハンバーグの付け合せと、主人の肴の両方に使えるものを考えていて思いつきました。

焼トマトと同じくらい柔らかくなり、美味ですよ~★

付け合せにも、酒の肴にも!
混ぜて漬けるだけで簡単!
しかもカワイイです(^^)
このレシピの生い立ち
子供のハンバーグの付け合せと、主人の肴の両方に使えるものを考えていて思いつきました。

焼トマトと同じくらい柔らかくなり、美味ですよ~★

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≪イタリアン風≫プチトマトの塩麹漬け

ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922

付け合せにも、酒の肴にも!
混ぜて漬けるだけで簡単!
しかもカワイイです(^^)
このレシピの生い立ち
子供のハンバーグの付け合せと、主人の肴の両方に使えるものを考えていて思いつきました。

焼トマトと同じくらい柔らかくなり、美味ですよ~★

付け合せにも、酒の肴にも!
混ぜて漬けるだけで簡単!
しかもカワイイです(^^)
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焼トマトと同じくらい柔らかくなり、美味ですよ~★

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材料

  • プチトマト 1パック
  • 塩麹 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトを洗い、タッパーに入れる

  2. 2

    塩麹とオリーブオイルをタッパーに入れ、トマトと絡める

  3. 3

    1時間~2時間置く

  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントは・・・ないです。(^^;)

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ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922
2012/04/25 15:12に公開
息子のアレルギーに対応できる食事を日々作っています。※卵・乳・バナナ・さくらんぼ・ヤマイモ除去中※
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ミニトマト こうじ

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