甘酒でココナッツクッキー

Name: 甘酒でココナッツクッキー
Yield: 鉄板2枚分（100枚）位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★小麦粉 ２00+αｇ; ★ココナッツファイン １００ｇ; 砂糖 60ｇ; 甘酒 １２０ｇ; 菜種油 大匙６; 塩 3つまみ

バターを使わず菜種油で作ってあるのであっさり食べれるよ
このレシピの生い立ち
甘酒を作ったのでお菓子をやけないかな・・・と思って

バターを使わず菜種油で作ってあるのであっさり食べれるよ
このレシピの生い立ち
甘酒を作ったのでお菓子をやけないかな・・・と思って

材料

鉄板2枚分（100枚）位

ココナッツを沢山入れればいれるだけ、風味が良くなります。
③の時、もしまとまりにくかったら粉を足してください（私も混ぜるときに様子を見ながら粉を足してます）
鉄板が2枚になったら一枚づつ焼いてください

あさkitchen @cook_40050932

2012/05/02 04:45に公開

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