簡単トマトの冷た〜い夏サラダ

りんごママ @cook_40119870
冷蔵庫で冷たくして食べてください。口の中がさっぱりします。作り方は超簡単。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりが少し残っていたので、セロリのシャキシャキ感を加えて作ってみました。
簡単トマトの冷た〜い夏サラダ
冷蔵庫で冷たくして食べてください。口の中がさっぱりします。作り方は超簡単。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりが少し残っていたので、セロリのシャキシャキ感を加えて作ってみました。
作り方
- 1
トマトは5ミリ幅に切り揃え、きゅうりは輪切りに薄く切っておく(今回は大きい物を使用したのでトマトと同じ様に切ってます)
- 2
セロリは葉の部分も使います。繊維は取らなくていいです。
- 3
写真の様に切っていき、葉部分と一緒にみじん切りにします。
- 4
葉と茎をみじん切りにしたものです。
- 5
お皿にトマト、きゅうり、トマト、きゅうりと交互に重なる様に置いていき、残ったきゅうりは周りに飾ります。
- 6
★の材料を合わせてドレッシングを作っておきます。
- 7
5の盛りつけしたお皿の上にみじん切りしたセロリをのせ、食べる直前に上から6の★ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングとトマト皿は別々に冷やしておき、食べる直前にかけて食べて下さいね。
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