鍋にお湯をわかし、塩を加えてパスタを時間通りに茹でます。

ゆで時間の五分前になっあら、フライパンにオリーブ油をたっぷりひき、ニンニク輪切り唐辛子を炒めて香りをだします。

ハムとじゃこを加えてカリカリになるまで炒めたら、小松菜、パスタのゆで汁を少々入れて炒めます。

パスタを入れて混ぜ合わせたら、だしの素、塩で味を整えて出来上がりです。