まぁ普通のもやしとおくらのポン酢和えですが、なんとなく、もったりとまとまりのあるできあがりにこだわって作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢ジュレの普通の使い方にも飽きてきたし、活きのいいもやしのサラダは口に入れるときになんとなく口のまわりに引っかかるので、もったりさせる方法を考えてみました。