CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
もやしとおくらのもったりサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
もやしとおくらのもったりサラダ-レシピのメイン写真

もやしとおくらのもったりサラダ

おやじ犬の妻
おやじ犬の妻 @cook_40073864

まぁ普通のもやしとおくらのポン酢和えですが、なんとなく、もったりとまとまりのあるできあがりにこだわって作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢ジュレの普通の使い方にも飽きてきたし、活きのいいもやしのサラダは口に入れるときになんとなく口のまわりに引っかかるので、もったりさせる方法を考えてみました。

まぁ普通のもやしとおくらのポン酢和えですが、なんとなく、もったりとまとまりのあるできあがりにこだわって作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢ジュレの普通の使い方にも飽きてきたし、活きのいいもやしのサラダは口に入れるときになんとなく口のまわりに引っかかるので、もったりさせる方法を考えてみました。

もっと読む

もやしとおくらのもったりサラダ

おやじ犬の妻
おやじ犬の妻 @cook_40073864

まぁ普通のもやしとおくらのポン酢和えですが、なんとなく、もったりとまとまりのあるできあがりにこだわって作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢ジュレの普通の使い方にも飽きてきたし、活きのいいもやしのサラダは口に入れるときになんとなく口のまわりに引っかかるので、もったりさせる方法を考えてみました。

まぁ普通のもやしとおくらのポン酢和えですが、なんとなく、もったりとまとまりのあるできあがりにこだわって作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢ジュレの普通の使い方にも飽きてきたし、活きのいいもやしのサラダは口に入れるときになんとなく口のまわりに引っかかるので、もったりさせる方法を考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • もやし 1袋
  • おくら 1パック(10本くらい)
  • すりごま 大さじ4
  • ポン酢ジュレ 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おくらは1分ほど湯がいてざるにあげ(もやし用にお湯は棄てずにとっておく)よく水をきって斜め切りにする。

  2. 2

    もやしも1分ほど湯がいてざるにあげて水をよくきる。

  3. 3

    冷めないうちに1と2とすりごま、ポン酢ジュレを合わせてよく混ぜる。

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫で30分~1時間冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

おくらをざるにあげるときはお鍋を火にかけたまま箸でおくらだけ拾い上げると、カラっと水がきれます。もやしが温かいうちにジュレを混ぜると一回溶けてむらなく行き渡り、冷やすとおくらのねばりとあいまって、もったりいい感じでまとまります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おやじ犬の妻
おやじ犬の妻 @cook_40073864
2012/05/13 05:28に公開
おやじ犬の妻です。おやじ犬が料理モードのときは、ありがたく食器の片付けをさせてもらってます。おやじ犬のキッチンも併せてご覧下さいまし♪
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ もやし オクラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 3種盛りのタパス〜明太子・もずく・梅干し
  2. 火使わず3分!はんぺんの簡単ごま和え
  3. 厚揚げコロコロ豚の照り焼き
  4. 簡単!和風カルボナーラ
  5. マッシュルームと大葉のレモンパスタ
  1. もちっ♪ ちょっぴり贅沢ポンデリング
  2. 韓国料理ー豆腐とアサリ入りのキムチスープ
  3. 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー
  4. スイカを器に♪スイカのフルーツポンチ☆
  5. 節約ヘルシー☆豚バラ,もやし,ニラ蒸し
  1. 定番♪スッキリさっぱり酢の物
  2. 味付けなし!絶品我が家のタラスパ
  3. かぼちゃのカレーソテー☆
  4. もっちりバナナブルーベリーくるみブレッド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794071
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close