もっちりバナナブルーベリーくるみブレッド
Elly’s @cook_40042265
バナナ丸ごと１本とドライバナナチップも入れた甘いもっちりパン。くるみのこりこり食感とブルーベリーの酸味がマッチ。ＨＢ使用
このレシピの生い立ち
たまには甘いお菓子代わりになるパンが食べたくて大好きなブルーベリー＆くるみをたっぷり入れてみました。
もっちりバナナブルーベリーくるみブレッド
バナナ丸ごと１本とドライバナナチップも入れた甘いもっちりパン。くるみのこりこり食感とブルーベリーの酸味がマッチ。ＨＢ使用
このレシピの生い立ち
たまには甘いお菓子代わりになるパンが食べたくて大好きなブルーベリー＆くるみをたっぷり入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料を入れ、ドライイーストは専用容器へ。
- 2
後入れ材料はレーズンナッツ容器へセットする。
まずはバナナチップを入れ、
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- 3
次にくるみをのせ、
-
- 4
ブルーベリーをのせる。
パナＢＭＳ104は以前のより倍入るのでいい。
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- 5
食パンコース
焼き色：淡
混ぜ方：粗混ぜ
にセットしてスタート。 - 6
４時間後に出来上がり。
-
- 7
若干小ぶりの焼き上がりです。
-
- 8
冷めたら食べやすい大きさにスライスします。
甘いのでおやつ代わりにもいいです。
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- 9
断面図アップ。
バナナチップスはかすかに残る程度でした。 -
- 10
バナナチップスはこれを使用しました。
-
コツ・ポイント
はちみつが固まっていたのでレンジで軽くチンして溶かしました。
予めバナナ、水、はちみつをミキサーにかけてからパンケースに入れました。
つくれぽ
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