ごまたっぷり☆大根と一緒にカツオのお刺身
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
愛知県 野崎様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
アプリでひらく作り方
- 1
お刺身は、塩水でサッとすすぎ水気を拭き取ります。
- 2
玉ねぎをスライスし、水に10分～晒し辛味を取ります。 大根は、皮をむきフードプロセッサーで粗みじん切りにします
- 3
お刺身を切ります。お皿に、水気を切った玉ねぎスライスを広げ
お刺身を盛り付け、大根を添えます。 - 4
金ごまいりゴマとすりゴマをたっぷりと散らし
大根に金ごまポン酢をかけます。
コツ・ポイント
金ごま風味で美味しいカツオのお刺身♪
金ごまポン酢をたっぷりかけた大根のみじん切りを乗せて一緒に頂きます♪
さっぱりと美味しい仕上がりです(*^^*)
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