肉詰めしいたけマヨネーズ風味

肉詰めしいたけマヨネーズ風味-レシピのメイン写真

肉詰めしいたけマヨネーズ風味

たくぼん☆ママ @cook_40051576

パン粉を付けてカラッと焼いたしいたけ(^-^)
マヨネーズ風味だから、お子さんも食べやすいょ〜(^^)
このレシピの生い立ち
母に、めちゃくちゃ大きいしいたけを頂いたので〜゜+｡(*′∇｀)｡+゜

パン粉を付けてカラッと焼いたしいたけ(^-^)
マヨネーズ風味だから、お子さんも食べやすいょ〜(^^)
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母に、めちゃくちゃ大きいしいたけを頂いたので〜゜+｡(*′∇｀)｡+゜

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たくぼん☆ママ @cook_40051576

パン粉を付けてカラッと焼いたしいたけ(^-^)
マヨネーズ風味だから、お子さんも食べやすいょ〜(^^)
このレシピの生い立ち
母に、めちゃくちゃ大きいしいたけを頂いたので〜゜+｡(*′∇｀)｡+゜

パン粉を付けてカラッと焼いたしいたけ(^-^)
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材料

しいたけ　大８個
豚ひき肉　 100グラム
卵　１個
青ねぎ　　１本
◎マヨネーズ大さじ２
◎しょうゆ　大さじ１
◎片栗粉　大さじ１
◎塩・こしょう適量
パン粉　大さじ２

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作り方

1

しいたけは、軽く水洗いして根元から石づきを切り、石づきはみじん切り、青ねぎも細かく切っておく。
2
卵、ひき肉、ねぎ、みじん切りした石づきを入れたボウルに◎の調味料を全て加えスプーンでよくかき混ぜる。
3
しいたけに2を詰めていく。2で混ぜたスプーンを使うと良い。
4
しいたけの肉詰めした方を下にしてパン粉を付ける。
オーブン、トースター魚焼きグリルなどでパン粉に焼き色が付く程度焼く。

コツ・ポイント

我が家のオーブンでは、200度25～30分位焼きました(参考)
召し上がる時、お好みでからし、しょうゆを付けて(^^)もちろん、そのままでも美味しくいただけます♪

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たくぼん☆ママ @cook_40051576

2012/04/25 06:41に公開

娘2人息子1人子供３人のはまっこママです(*´∀｀*)最近は、つくれぽ専門ですがよろしくお願いします♡

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このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉しいたけ豚ひき肉卵青ネギ

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