チョコバナナ黒ゴマーブルパウンドケーキ☆
一日寝かせてしっとりしたら、生クリームを添えて(^^)/
このレシピの生い立ち
バナナが傷む前に…
作り方
- 1
チョコを適当に刻んでおく。
バナナはフォークでつぶしておく。
(お好みで!!私は少し形が残るくらいにします) - 2
砂糖とホットケーキミックスを混ぜる。
オーブンを170度に温めておく。
型の内面にバターを塗っておく。 - 3
ホットケーキミックス(以下HM)と卵、
サラダ油を混ぜる。固すぎる場合は牛乳で調節してください。 - 4
お玉2~3杯分程の生地を別の容器に移し、黒ゴマペーストとよく混ぜ合わせておく。
- 5
残りの生地にバナナとチョコを混ぜ合わせ、型に入れる。
- 6
黒ゴマペースト入り生地を入れ、軽く混ぜ、オーブンで35分程焼きます(^^)/
コツ・ポイント
黒ゴマペーストをパウンドの形に入れる時は適当に上からかけます。
お箸で∞を2周程書くようにして混ぜますが、混ぜすぎは厳禁です。
チョコは少し残しておいて、残りは上にかけて焼いちゃいます!
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