簡単！本格！中華！炒飯！
§PINKY§ @cook_40083333
いろいろな炒飯を作ってみたけれど…
シンプル炒飯が１番美味しい(^O^)
シンプル１番！美味しいので作ってみてね(^^)
このレシピの生い立ち
昔ながらの中華屋炒飯がもう一度食べたくて
あれやこれや試行錯誤した結果…結局、ねぎ&卵だけのシンプル炒飯が最高。材料少なく簡単美味しい炒飯をご家庭で！
簡単！本格！中華！炒飯！
いろいろな炒飯を作ってみたけれど…
シンプル炒飯が１番美味しい(^O^)
シンプル１番！美味しいので作ってみてね(^^)
このレシピの生い立ち
昔ながらの中華屋炒飯がもう一度食べたくて
あれやこれや試行錯誤した結果…結局、ねぎ&卵だけのシンプル炒飯が最高。材料少なく簡単美味しい炒飯をご家庭で！
作り方
- 1
ボールに温かいご飯を入れ、卵も入れて、よ〜く混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油、ごま油を入れ①を入れ根気よく炒める。
- 3
パラパラになったら、ねぎを入れ更に炒める。
- 4
調味料を入れ、塩こしょうで味を整え、出来上がり！
コツ・ポイント
ねぎを入れたら、ご飯がパラパラになりやすいです。
ここでよく炒めて、ねぎのいい香りを出しましょう！
あとは炒めるだけ(^O^)
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