ＨＭで簡単♪米粉入り黒糖マーブル蒸しパン
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパン。大好きな米粉をちょっぴりプラスして、しっとり・もっちり感ＵＰ。
このレシピの生い立ち
いちごぱぴこさんの“いちご蒸しパン”(ID:18742769)がノンオイル・ノンエッグなのにとっても美味しくて大感動！そこで、余っていたＨＭと米粉で蒸しパンが作れないかなぁと。手順など大変参考にさせていただきました☆本当に有難うございます！
ＨＭで簡単♪米粉入り黒糖マーブル蒸しパン
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパン。大好きな米粉をちょっぴりプラスして、しっとり・もっちり感ＵＰ。
このレシピの生い立ち
いちごぱぴこさんの“いちご蒸しパン”(ID:18742769)がノンオイル・ノンエッグなのにとっても美味しくて大感動！そこで、余っていたＨＭと米粉で蒸しパンが作れないかなぁと。手順など大変参考にさせていただきました☆本当に有難うございます！
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと米粉を一緒にふるい入れ、黒糖を加えて混ぜ合わせます。
- 2
そこへ牛乳を入れてかき混ぜたら、スプーンを使ってカップに生地を入れていきます。
- 3
生地を途中まで入れて黒蜜を垂らし、残りの生地を入れて表面を整えるといい感じのマーブルに。
-
- 4
蒸気の上がった蒸し器に並べて強めの中火で１０分ほど蒸したら出来上がりです。(写真は倍量)
-
- 5
レシピ内で使用している黒蜜はtearstarさんの“お家で簡単♪手作り黒みつ(ID：18137873)で作ったものです☆
- 6
ちなみに、個人的にはSHOWAのホットケーキミックスが好きです(特に２００ｇ×３入り)。原材料がわりとシンプル＊
- 7
追記：マーラーカオ風アレンジ。牛乳７５ｇ→７０ｇにして醤油小さじ１をプラス。黒蜜の代わりにレーズンを混ぜて他は同様に。
-
- 8
詳細は５月１０日(木)のごはん日記をご覧下さい(＾＾)
コツ・ポイント
混ぜて入れて蒸すだけなので簡単です。やけどに気をつけてくださいね♪
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