玉ねぎを１ｃｍ強くらいの輪切りにし、ひとつひとつほぐしておく。
揚げ油を180度に温めておく。

◎を合わせる。
次に★をよく混ぜ合わせたら、◎のボールに加え混ぜ、生地を作る。

玉ねぎに小麦粉をまぶし、衣をつけたら、揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げれば出来上がり。

結構ゆるめの生地ですが、天ぷらのようにカリカリになります。