★の材料をよく混ぜ合わせる

アルミホイルを大きめに切り、鶏肉に味噌だれを塗ったら、包み込む

オーブントースターで１時間じっくり焼きましょう
（※アルミホイルで完全密封してあるので焦げ付きません）

焼き終えたら、鶏肉を取り出して、斜めに包丁を入れる
（※肉から滲み出る油も加わるので、味噌だれの水分が多くなってます）

切った鶏肉を皿に盛り付け、アルミホイルに残った味噌だれを掛ける。最後にゴマを振りかけて完成。